Zanemi

venta de frutas y verduras

30 aos de servicio

DISTRIBUCIN

En la localidad de Cox, se encuentra el almacn de distribucin. Durante todo el ao se llega a distribuir ms de 200 productos diferentes con ayuda de agricultores de la zona.

Slide 1
Slide 1
Slide 1

Esquerola

Hortalizas

Galeria
ajax-requests.new.php Zanemiescarola.jpg Zanemi

Descripcion

Producto : Esquerola (Cichorium endivia)

Formato : Cajas por kg - Bandejas

Clasificación científica :
Reino: Plantae División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida Orden: Asterales
Familia: Asteraceae Género: Cichorium
Especie: C. endivia

Valor nutricional medio por cada 100g

Calorias 14 Kcal

Hidratos de Carbono 1 g

Calcio 20 mg

Proteinas 2 g

Acido Graso 0,2 g

Hierro 1 mg

Vitamina C 10 mg

Vitamina B1 0,02 mg

Vitamina B20,10 mg

Caroteno 0,02 mg

 
Recomendaciones
Breve historia de la Esquerola:
Fue conocida y consumida por los antiguos egipcios, griegos y romanos. Como ocurrió con numerosas verduras y hortalizas, la escarola tuvo en un principio un uso más medicinal que culinario. No obstante, en la literatura egipcia hay referencias al consumo cocido y crudo en ensalada de esta verdura.