Receta de crema de zanahoria
Publicado el
26 noviembre, 2020
Hoy queremos darte un poco de inspiración en nuestro blog, dándote una receta hecha con uno de nuestros productos estrella: la zanahoria.Ingredientes Para 4 personas1 Cebolla grande6 Zanahorias medianas1 litro de caldo de zanahoria (pueden incluirse otras verduras)150 ml nata líquida para cocinarSalPimienta blanca molidaAceite de oliva virgen extraCómo hacer crema de zanahoria en 25 minutosPelaremos la cebolla y la cortaremos en juliana, pochándola en un cazo con un poco de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio durante 5 minutos, dándole vueltas continuamente. Lavaremos, pelaremos y trocearemos en 5 o 6 trozos cada zanahoria, añadiéndolos al cazo...
